Menù del pranzo Lounasmenu
Maanantaista perjantaihin klo 11.00-14.00 tarjoilemme maistuvaa ja alusta asti itse tehtyä lounasta parhaista mahdollisista italialaista raaka-aineista.
Molemmissa ravintoloissa, Olivia Kluuvissa ja Olivia Central Stationilla, on käytössä sama lounaslista.
Voit varata pöydän ravintoloihimme halutessasi myös lounaalle.
... Parhaita paloja italialaisesta keittiöstä Menù à la carte
-
Mandorle con sale vegano
mantelit suolalla
Manteli3,5 -
Olive bella di Cerignola vegano
suuria vihreitä oliiveja
4 -
Focaccia vegetariano
focaccia, punainen pesto, pesto genovese, aioli
Kananmunaa, Maito, Pinjansiemenet, Rikkidioksidi ja sulfiitti, Sinappi, Vehnä6,5 -
Focaccia sarda vegetariano
paistettuja pizzataikinaviipaleita, rosmariinia, pecorinoa, parmesania, aiolia, sormisuolaa
8 -
Carciofi fritti vegetariano
artisokka, gluteeniton jauho, grana padano, aioli
Kananmunaa, Maito, Nilviäisiä, Rikkidioksidi ja sulfiitti, Sinappi, Vehnä9 -
Calamari fritti
uppopaistettu kalmari, grana padano, aioli
Kananmunaa, Maito, Nilviäisiä, Rikkidioksidi ja sulfiitti, Sinappi, Vehnä10 -
Caprese di Olivia vegetariano
kirsikkatomaattia, tomaattia confit, mozzarella di bufalaa, basilikaöljyä, foccaciaa
12 -
Carpaccio di manzo
ohueksi siivutettua naudan filettä, Parmigiano Reggianoa, sitruunaa, rucolaa, pinjansiemeniä
14 -
Antipasto all'Italiana
tomaattia, mozzarella di bufalaa, parmankinkkua, mausteista salamia, Parmigiano Reggianoa, artisokkaa, paprikaa, vihreitä oliiveja, pesto genoveseä, foccaciaa
22 -
Bruschetta ai pomodori e stracciatella vegetariano
grillattua leipää, tomaattia, basilikaa, stracciatella
14,5 -
Mozzarella di burrata vegetariano
kirsikkatomaattia, tomaattia confit, balsamicoa, mozzarella di burrataa, basilikaöljyä, foccaciaa
16
-
Insalata pollo e pancetta
kananrintaa, rapeaa pancettaa, Parmigiano Reggianoa, aurinkokuivattua tomaattia, soijapapuja, marinoitua punasipulia, foccaciaa
17,7 -
Insalata al salmone laktoositon
salaattisekoitusta, savustettua lohta, parsaa, paahdettua perunaa, retiisiä, marinoitua punasipulia, crème fraîchea, piparjuurikastiketta, focacciaa
22 -
Insalata Amalfitana
parmankinkkua, mozzarella di bufalaa, melonia, marinoitua punasipulia, pinjansiemeniä, foccaciaa
17,5
-
4 formaggi vegetariano
mozzarellaa, pecorinoa, grana padanoa, gorgonzolaa
16 -
Arlecchino piccante!
mozzarellaa, pecorinoa, kanaa, chilitahnaa, rucolaa, sitruunaa
17,5 -
Pollo bianco
mozzarellaa, grana padanoa, kanaa, mustia oliiveja, rucolaa, pesto rossoa
18 -
Parma ai pomodori secchi
mozzarellaa, parmankinkkua, vuohenjuustoa, aurinkokuivattua tomaattia, rucolaa, hunajaa, pinjansiemeniä
21
-
Margherita vegetariano
San Marzano -tomaattikastiketta, mozzarellaa, grana padanoa
14 -
Giardiniera vegano
San Marzano -tomaattikastiketta, munakoisoa, kesäkurpitsaa, paprikaa, kirsikkatomaattia, retiisiä, salaattisekoitusta
+ lisää annokseen stracciatella
18 -
Al prosciutto cotto
tomaattikastiketta, mozzarellaa, kinkkua
17 -
Alla diavola piccante!
tomaattikastiketta, mozzarellaa, mausteista salamia, pecorinoa, oreganoa
18 -
Prosciutto di parma
tomaattikastiketta, mozzarellaa, parmankinkkua, pinjansiemeniä, rucolaa, grana padanoa
18 -
Alla stracciatella vegetariano
tomaattikastiketta, stracciatella, mozzarellaa, kirsikkatomaattia, rucolaa
Lisää annokseen n’dujaa +3€
18,5 -
Capricciosa
tomaattikastiketta, mozzarellaa, sieniä, oreganoa, kinkkua, artisokkaa, oliiveja
19
-
Linguine al pesto genovese vegetariano
linguinea, pesto genoveseä, ricottaa, grana padanoa, pinjansiemeniä
16 -
Pasta carbonara vähälaktoosinen
linguinea, guancialea, munankeltuaista, laktoositonta kermaa, grana padanoa, vasta rouhittua mustapippuria
18 -
Penne al pollo ubriaco laktoositon
penneä, kanaa, pekonia, tomaattia, basilikaa, chiliä, laktoositonta kermaa
21 -
Pasta di manzo vähälaktoosinen
tagliatellea, entrecôtea, sieniä, laktoositonta kermaa, gorgonzolaa
23 -
Linguine al profumo di mare laktoositon
linguinea, tiikerirapua, kesäkurpitsaa, chiliä, sitruunaa, laktoositonta kermaa
25 -
Linguine alla puttanesca vegano
linguinea, tomaattia, chiliä, valkosipulia, kaprista, oliiveja
Lisää annokseen ricotta +3€
15 -
Risotto agli aspargi vegetariano
carnaroli -riisiä, parsaa, parmesania
16
-
Pollo alla Fiorentina
paistettua kananfilettä, kirsikkatomaattia, laktoositonta kermaa, paahdettua rosmariiniperunaa
26 -
Salmone con risotto agli aspargi
uunissa kypsennettyä lohta, parsarisottoa
29
-
Gelato e sorbetto
pallo vanilja- tai suklaajäätelöä tai vadelmasorbettia
5 -
Affogato al caffè
vaniljajäätelöä, kuumaa espressoa, tummaa suklaata
8 -
Tiramisù
espressossa ja rommissa kostutettuja keksejä, mascarponekermaa, kaakojauhetta
11 -
Panna cotta laktoositon
klassista vanilja-kermahyydykettä, marinoitua karhunvadelmaa, vadelmakastiketta
10,5 -
Soufflè al cioccolato
suklaafondanttia, vadelmakastiketta, vaniljajäätelöä
12,9
-
Pizza margherita vegetariano
San Marzano tomaatti, mozzarella, grana padano
9,5 -
Pizza al prosciutto cotto
tomaatti, mozzarella, keitetty kinkku
9,5 -
Pasta carbonara vähälaktoosinen
linguine, guanciale, munankeltuainen, laktoositon kerma, grana padano, pippuri
9,5 -
Pasta penne al pollo ubriaco laktoositon
penne, kana, pekoni, tomaatti, basilika, chili, laktoositon kerma
9,5
Selezione regionale
Ruokalistaltamme löydät laajan valikoiman italialaisia ruokia, jotka valmistetaan keittiössämme alusta alkaen laadukkaista raaka-aineista. Italialainen keittiö on täynnä uskomattomia makuja, ja jokaisella alueella on omat perinteensä ja erikoisuutensa, joista he ovat erityisen ylpeitä. Tämän olemme ehdottomasti ottaneet huomioon ravintoloissamme. Jokainen Olivia on saanut inspiraationsa yhdestä tietystä italialaisesta kaupungista, ja ruokalistalla on useita tälle alueelle tyypillisiä ruokia. Näin voit kokea Italian eri puolia vieraillessasi meillä. Buon viaggio!
Menù di cocktail
Olivian intohimoiset baarimikot työskentelevät jatkuvasti kehittääkseen innovatiivista cocktailmenua italialaisella otteella. Istu alas baarissamme ja nauti drinkki sellaisenaan tai tilaa cocktail täydelliseksi aloitukseksi tai lopetukseksi ateriallesi. Listallamme on tietysti alkoholittomia cocktaileja, jotka ovat upean raikkaita. Cin cin!

Aperol Spritz
prosecco, aperol, sooda, appelsiini

Negroni
tanqueray gin, cinzano, campari

Espresso Martini
vodka, kahvilikööri, espresso

Gin Tonic Anice Stellato
malfy gin, tonic tomarchio, kaneli, tähtianis, appelisiini

Virgin al lampone
vadelmasose, munanvalkuainen, lime, hibiscus vaahto

Virgin Hugo spritz
seljankukkasiirappi, limetin mehu, minttu

Virgin Bella Olivia
karpalomehu, passionhedelmä, lime

Virgin Olivia mule
inkivääriolut, sooda, lime, mustikat, minttu